Wie Deutschland genießen lernte ...

More about the book

Die Lebensgeschichte Dieter Müllers ist zugleich eine Küchengeschichte der vergangenen fünf Jahrzehnte. Seine Autobiografie gewährt tiefe Einblicke in die Welt der Spitzenköche und ihrer Mannschaften und klärt die Frage, was ein gutes Gericht ausmacht und wie man es erfindet. Dabei lernt der Leser einen wissbegierigen, sehr ehrgeizigen und erfinderischen Koch kennen, der ursprünglich lieber Fußballer geworden wäre. Doch das Kochen auf höchstem Niveau ist die wahre Leidenschaft, die den Botschafter des guten Geschmacks seit 45 Jahren begleitet und an der er seine Leser teilhaben lässt - auch mit exklusiven Rezeptideen zu einzelnen Lebensabschnitten des Spitzenkochs.