Die Bedeutung von Vitalstoffen für unsere Gesundheit
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So komplex das Thema Gesunderhaltung ist, Eigenverantwortung für das Wohl von Körper, Geist und Seele ist heute mehr denn je unverzichtbar. Konsequenterweise gilt es dabei auch, Ursachen für mögliche Störungen im natürlichen Gleichgewicht unserer Körperfunktionen zu erkennen und entsprechend regulative Maßnahmen zu treffen. Hier setzt der Autor an. Er zeigt wesentliche Zusammenhänge für das reibungslose Zusammenspiel der rund 80 Billionen Zellen unseres Körpers auf. Die Grundannahme, dass „eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung ausreicht, um uns mit allen Nährstoffen zu versorgen,“ verblasst, wenn man der differenzierten Betrachtung dieses Buches folgt. Es zeigt, in welchen Fällen es sehr wohl Sinn macht, fehlende Vitalstoffe zusätzlich einzunehmen. Darüberhinaus findet man hier praxiserprobte Methoden, um dem Körper durch eine gezielte Entgiftung wieder zu einer Selbstregulation zu verhelfen. „Wir können uns in erster Linie dann gesund, wohl und vital fühlen, wenn uns alle notwendigen Mikronährstoffe - auch Vitalstoffe genannt - in ausreichender Menge zur Verfügung stehen.“
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