Parameters
Categories
More about the book
V tejto knihe nájdete všetko, čo by o slanom ceste ako modelovacej hmote mali vedieť začiatočníci i pokročilí. Príprava jednotlivých vzorov zo slaného cesta je uvedená spolu s postupom, prísadami, presnou dobou sušenia prípadne pečenia, ako aj spôsobmi ozdobovania. Kniha obsahuje presný popis materiálov, napríklad rôzne zmesi cesta, ako aj pomôcky na ozdobovanie. Na to nadväzujú rozličné možnosti sušenia /vzduch, slnko, elektrická, plynová a teplovzdušná rúra/, uvádzajú sa i podrobné údaje o čase sušenia, teplote pečenia či rôzne techniky tvarovania povrchu vzorov. Dôležité pracovné techniky a príprava rozmanitých vzorov sú doložené názornými fotografiami a vysvetlené podrobnými textami. Umelecké práce viacerých autoriek predstavujú mnohorakosť tvarovania slaného cesta. V prílohe sú zobrazené šablóny vzorov, pomocou ktorých by sa mala stať práca s knihou potešením a zábavou pre dospelých i pre deti.
Book purchase
Slané ozdoby, Isolde Kiskalt
- Language
- Released
- 2004
Payment methods
- Title
- Slané ozdoby
- Language
- Slovak
- Authors
- Isolde Kiskalt
- Publisher
- Ikar
- Released
- 2004
- ISBN10
- 8055108943
- ISBN13
- 9788055108940
- Category
- Cookbooks
- First published
- 1995
- Original title
- Salzteig
- Description
- V tejto knihe nájdete všetko, čo by o slanom ceste ako modelovacej hmote mali vedieť začiatočníci i pokročilí. Príprava jednotlivých vzorov zo slaného cesta je uvedená spolu s postupom, prísadami, presnou dobou sušenia prípadne pečenia, ako aj spôsobmi ozdobovania. Kniha obsahuje presný popis materiálov, napríklad rôzne zmesi cesta, ako aj pomôcky na ozdobovanie. Na to nadväzujú rozličné možnosti sušenia /vzduch, slnko, elektrická, plynová a teplovzdušná rúra/, uvádzajú sa i podrobné údaje o čase sušenia, teplote pečenia či rôzne techniky tvarovania povrchu vzorov. Dôležité pracovné techniky a príprava rozmanitých vzorov sú doložené názornými fotografiami a vysvetlené podrobnými textami. Umelecké práce viacerých autoriek predstavujú mnohorakosť tvarovania slaného cesta. V prílohe sú zobrazené šablóny vzorov, pomocou ktorých by sa mala stať práca s knihou potešením a zábavou pre dospelých i pre deti.