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Viele Gerichte unterscheiden sich zwar im Namen und durch Feinheitenn in der Zubereitung, sind aber alle unbestreitbar miteinander verwandt. In diesem Buch finden Sie eine Auswahl der beliebtesten Spezialitäten aller drei Regionen, von köstlichen italienischen Suppen über traditionelle Kärntner Hauptspeisen bis hin zu außergewöhnlichen slowenischen Desserts.
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Drei-Länder-Küche, Andrea Knura
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- 2014
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