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Gemüsegerichte ohne Schnickschnack

Es gibt sie noch, "die Rezepte aus Omas Küche"

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Die köstlichen und ohne viel Aufwand zubereiteten Gemüsegerichte aus Omas Küche sind etwas ganz Besonderes! Klassische Gemüsesorten wie Pastinaken, Wirsing oder Mangold werden zu Suppen, Aufläufen oder Beilagen verarbeitet – und schmecken so gut wie früher! Der Ratgeberteil gibt wertvolle Hinweise zu Einkauf, Lagerung und Verarbeitung von frischem Gemüse.

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Gemüsegerichte ohne Schnickschnack, Elisabeth Bangert

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2017
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