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in diesem Buch sind sämtliche „Fischpasta“-rezepte aus dem großartigen kulturhistorischen Kochlesebuch: „Das Vermächtnis der Ambasciata della Puglia“ angeführt: Fedelini alla Tarantina, Fedelini alla gallipolitana, Fedelini con le vongole, Fedelini alla bottargha, Cavatelli con tonno menta e melanzani, Orecchiette con gamberoni e rucola, auch ein Rezept sowie ein wenig Geschichte um Garum, die altrömische Fischsauce, die auf jedem Tisch stand, werden auch angeführt....
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die Rezepte der L'Ambasciata della Puglia/die Rezepte der L'Ambasciata della Puglia VIII., gerhart ginner
- Language
- Released
- 2016
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- (Spiral)
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- Title
- die Rezepte der L'Ambasciata della Puglia/die Rezepte der L'Ambasciata della Puglia VIII.
- Language
- German
- Authors
- gerhart ginner
- Publisher
- Neopubli
- Released
- 2016
- Format
- Spiral
- ISBN10
- 3741805157
- ISBN13
- 9783741805158
- Category
- Hobby and Home
- Description
- in diesem Buch sind sämtliche „Fischpasta“-rezepte aus dem großartigen kulturhistorischen Kochlesebuch: „Das Vermächtnis der Ambasciata della Puglia“ angeführt: Fedelini alla Tarantina, Fedelini alla gallipolitana, Fedelini con le vongole, Fedelini alla bottargha, Cavatelli con tonno menta e melanzani, Orecchiette con gamberoni e rucola, auch ein Rezept sowie ein wenig Geschichte um Garum, die altrömische Fischsauce, die auf jedem Tisch stand, werden auch angeführt....