Vegan backen mit Kathi Kuhlmann

Katharina Kuhlmann präsentiert in diesem liebevoll illustrierten Werk ihre Lieblingsbackrezepte für den Frühling und den Sommer. Ob zu Ostern, zum Valentinstag, zum Muttertag oder zu einem gemütlichen Sommerpicknick – mit diesen herrlichen Kreationen werden Sie Ihre Liebsten begeistern. Da nur pflanzliche Zutaten verwendet werden, eignen sich sämtliche Rezepte auch hervorragend für Allergiker mit einer Hühnereiweiß-, Kuhmilcheiweiß- oder Kuhmilchzucker-Allergie. Katharina Kuhlmann gewann 2014 das „perfekte Promi-Dinner“ auf VOX und ist seitdem in der Geschichte des TV-Formats die erste Siegerin mit rein veganer Küche. 2014 absolvierte Katharina eine Sonderprüfung bei der Handwerkskammer und wurde somit zu Deutschlands erster veganen Konditorin. Seit 2015 stellt Katharina in ihrer eigenen Kolumne im VEGAN-Magazin ihre köstlichen Kreationen vor. Katharina engagiert sich ehrenamtlich für die Tierrechtsorganisation PETA Deutschland e. V. und ist Botschafterin der veganen Gesellschaft Deutschland e. V.