Bookbot

Celostátní přehlídky sýrů 2008

Authors

  • Various authors

Parameters

  • 286 pages
  • 11 hours of reading

More about the book

Sborník k celostátní přehlídce sýrů. Obsahuje články na téma antimikrobioální aktivity laktobacilů a laktokoků, vliva karagenanů na fyzikální vlastnosti mléka a smetany a jiné.

Book purchase

Celostátní přehlídky sýrů 2008, Various authors

Language
Released
2008
We’ll email you as soon as we track it down.

Payment methods

No one has rated yet.Add rating