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Globale Welt Hotel - Handreichung für den Unterricht

Unterrichtsmaterialien zur Nachhaltigkeit in Hotellerie und Gastronomie.

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Handreichung: Lösungen - Methodenhinweise - Curricula - Internetquellen u. v. m. Nachhaltigkeitsthemen: Getränke, Inklusion, Marketing, Allergene

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Globale Welt Hotel - Handreichung für den Unterricht, Corinna Rohmann

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2014
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