Parameters
More about the book
Uvádí stručný popis výroby sýrů a jejich význam ve výživě, informuje zaměstnance v distribuci o skladování i prodeji a seznamuje s přípravou pokrmů, předkrmů a zákusků z různých druhu sýrů u nás vyráběných.
Book purchase
Sýry a příprava sýrových jídel, Václav Kněz, Hana Pačová
- Language
- Released
- 1959
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Payment methods
No one has rated yet.