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Ein sehr schönes Buch mit vielen Rezepten und Bildern.Suppen,Vorspeisen,Fich,Käse-u.Eiergerichte.Fleischspeisen mit wurst,Wild und Geflügel, Gemüse-und Kartoffelgerichte Salate,Mehlspeisen,Nachspeisen,Kuchen und Getränke
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Kulinarische Streifzüge durch Hessen, Gerhard Frank
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- 1981
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