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Das Wildkräuter Handbuch bietet umfassende Pflanzenporträts zur sicheren Bestimmung, vielseitige Rezepte und ernährungsphysiologische Informationen zu essbaren Kräutern. Es enthält zudem Hinweise für besondere Lebensphasen und spannende Anekdoten über Wildpflanzen, ideal für alle Kräuterinteressierten.
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Das Wildkräuter Handbuch, Tom Rüttgers
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- 2022
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