Kuchnia Raw Food. Smaczne dania bez gotowania

More about the book

Dieta Raw Food, znana również jako witarianizm, opiera się na spożywaniu surowych owoców, warzyw, orzechów, nasion, roślin strączkowych, kiełków, dzikich i domowych ziół, jadalnych kwiatów, alg, oraz zdrowej żywności bogatej w składniki odżywcze. W tej diecie nie piecze się, nie smaży ani nie gotuje w mikrofalówce, aby zachować naturalne walory odżywcze roślin. Można jedynie podgrzewać do 48°C. Dieta ta jest polecana przez ekspertów zdrowego odżywiania jako sposób na poprawę zdrowia i oczyszczenie organizmu. Książka, stworzona przez ekspertkę w dziedzinie zdrowego żywienia, oferuje praktyczne wskazówki oraz przepisy na sycące śniadania, oryginalne przystawki, dania główne, sałatki, desery i napoje, wszystkie zgodne z zasadami Raw Food. Witarianizm przynosi wiele korzyści, w tym zwiększenie energii, poprawę trawienia oraz detoks organizmu. Autorka wyjaśnia, jak korzystać z probiotyków z fermentowanych pokarmów oraz jakie składniki są kluczowe dla zdrowia. Dzięki prostocie przygotowania potraw, dieta ta oszczędza czas i wspiera dobre samopoczucie, wpływając na nastrój i intuicję. Odkryj, jak witarianizm może poprawić Twoje zdrowie i samopoczucie!