Miska szczęścia. Lokalnie, zdrowo, sezonowo

More about the book

MISKA SZCZĘŚCIA to propozycja dla wszystkich, kt�rzy lubią niebanalne, ale jednocześnie bardzo proste posiłki. W tym niepozornym naczyniu możesz podać pożywne, pyszne i kolorowe dania. Chociaż moda na bowl food przybyła do nas z Azji, z przystankiem na Hawajach, to ma r�wnież swoje odbicie w polskich tradycjach kulinarnych.Zainspiruj się lokalnymi i sezonowymi składnikami, wybierz ulubione dodatki, przypraw miłością i szczyptą improwizacji. Podaj w ulubionej misce. I rozkoszuj się tym, co najlepsze.Zr�b MISKĘ SZCZĘŚCIA po polsku. Tu i teraz.?W smakowitej misie Laury Osęki spotkały się same dobra. Szczere i autentyczne, przypominają o sensie jedzenia ? bezcennej prostocie w czasach nadmiaru. Otulają ciepłem, nie tylko w chłody, a ich dobroduszna energia płynie prosto z serca. Szczęście jest tuż obok. Wystarczy sięgnąć po ukochaną miskę.? - Daria Pawlewska ? redaktorka naczelna magazynu ?KUKBUK??Podoba mi się idea tej książki, bo utwierdza mnie w przekonaniu, że inspiracją do pysznego i zdrowego gotowania może być wszystko. Pora roku, wspomnienia, wycieczka na targ, ale i naczynie, jakim jest miska. Przypomnij sobie. To pierwsze naczynie, z kt�rego jedzą dzieci. Idealne na każdą porę dnia. Doskonałe na zupę, sałatkę czy poranną owsiankę. O tym jest ta książka ? o codziennym, zdrowym i kolorowym gotowaniu. Smacznego!? - Grzegorz Łapanowski ? kucharz, właściciel Food Lab Studio, założyciel Fundacji ?Szkoła na widelcu?