Prostřený stůl Rožnovanů

More about the book

Kniha přibližuje stravovací zvyklosti obyvatel městečka Rožnova pod Radhoštěm. „Díky intenzivním kontaktům s venkovskými slovenskými obcemi se v tradiční stravě Rožnováků objevovaly nejen typické městské pokrmy, ale také řada kulturních vnosů venkovského charakteru,“ prozradila autorka knížky Milena Habustová. Publikace nabízínejen pohled na staré stravovací návyky, ale přináší také řadu tradičních receptů.