Superżywność. Jedzenie i medycyna przyszłości

Superżywność to prawdziwy pokarm przyszłości! Dawid Wolf, guru surowej diety i pomysłodawca super zdrowej czekolady w wersji raw, stworzył błyskotliwy przegląd pysznych i pożywnych produkt�w, kt�re wzmacniają zdrowie i przedłużają życie. Nie tylko opisuje zawarte w nich mikroelementy, ale podaje też realne korzyści, jakie płyną z włączenia tego typu jedzenia do swojej diety. Autor wskazuje cenne źr�dła czystych protein, witamin, minerał�w, przeciwutleniaczy, enzym�w i innych element�w odżywczej układanki. W zestawieniu znalazły się superfoods, kt�re mogą poprawić m.in. wzrok, sprawność seksualną, regulować poziom hormon�w, wzmacniać odporność i pomagać pokonać zły nastr�j. Niezwykle cenny jest też obszerny opis właściwości produkt�w pochodzenia pszczelego: miodu, pyłku kwiatowego, pierzgi i propolisu. Kolejne rozdziały wzbogacają zachęcające, niebanalne, przepisy na bezglutenowe potrawy z superżywnością (np. czekoladowe tortille), a także rady, dzięki kt�rym każdy z łatwością przemyci te skarby natury do codziennych posiłk�w. To obowiązkowa lektura dla wszystkich zainteresowanych najzdrowszym jedzeniem!