500 owoców i warzyw. Charakterystyka, wymagania, porady.

More about the book

Książka 500 warzyw i owoc�w to kompendium wiedzy na temat jadalnych roślin, zar�wno tych popularnych, powszechnie hodowanych, jak i bardziej egzotycznych. Atlas zawiera charakterystykę 500 gatunk�w warzyw, owoc�w, roślin użytkowych oraz grzyb�w, kt�re zostały uszeregowane alfabetycznie. Opisy przybliżają ich cechy morfologiczne, występowanie, wymagania, wskaz�wki pielęgnacyjne oraz propozycje zastosowania kulinarnego. Książka jest przeznaczona zar�wno dla amator�w kuchni roślinnej, kt�rzy chcą dowiedzieć się więcej na temat wielu nowych dostępnych na rynku warzyw i owoc�w, jak i dla ogrodnik�w pragnących zwiększyć swoje plony oraz urozmaicić przydomową szklarnię nowymi odmianami.