This is the one you add to your cart
Parameters
More about the book
Cílem této knihy je inspirovat k častějšímu využívání pestré škály pěstovaných hub a konzumu těchto chutných a zdraví prospěšných jídel. Uvedené recepty by mohly přispět i k propagaci nových druhů hub. Jsou uvedeny receptury pokrmů z hub, které se u nás již pěstují nebo budou k dispozici v dohledné době. Zaměřujeme se především na takové pokrmy, ve kterých houby převažují, a jídlům tak dávají osobitý charakter. Kromě toho jsou uvedeny i příklady přípravy výluhů z léčivých druhů hub. Pro ty zájemce, kteří si houby chtějí sami vypěstovat, nabízíme stručné postupy pěstování.
Book purchase
Vaříme z exotických a léčivých hub, Ivan Jablonský
- Language
- Released
- 2007,
- Book condition
- As new
- Price
- €2.24
Payment methods
- Title
- Vaříme z exotických a léčivých hub
- Language
- Czech
- Authors
- Ivan Jablonský
- Publisher
- Brázda
- Released
- 2007
- ISBN10
- 8020903542
- ISBN13
- 9788020903549
- Collection
- Osvědčené recepty
- Category
- Cookbooks
- Description
- Cílem této knihy je inspirovat k častějšímu využívání pestré škály pěstovaných hub a konzumu těchto chutných a zdraví prospěšných jídel. Uvedené recepty by mohly přispět i k propagaci nových druhů hub. Jsou uvedeny receptury pokrmů z hub, které se u nás již pěstují nebo budou k dispozici v dohledné době. Zaměřujeme se především na takové pokrmy, ve kterých houby převažují, a jídlům tak dávají osobitý charakter. Kromě toho jsou uvedeny i příklady přípravy výluhů z léčivých druhů hub. Pro ty zájemce, kteří si houby chtějí sami vypěstovat, nabízíme stručné postupy pěstování.