The book is currently out of stock
Parameters
More about the book
Podręcznik przeznaczony dla uczni�w i słuchaczy kształcących się w zawodach kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego oraz kelner. Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową oraz standardami wymagań egzaminacyjnych dla tych zawod�w. Zawiera on m. in. podstawowe wiadomości na temat składnik�w odżywczych, gospodarki wodnej i energetycznej organizmu, wartości odżywczej pokarm�w, norm żywienia oraz zasad układania jadłospis�w i racjonalnego planowania żywienia r�żnych grup ludności.
Book purchase
Podstawy żywienia człowieka 1. Podstawy żywienia i higieny. Podręcznik, Dorota Czerwińska
- Language
- Released
- 2013
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.