You'll get the exact copy in the photo
More about the book
Knihu Skladování ovoce v řízené atmosféře napsal Jan Goliáš. První česká příručka o nových technologiích skladování ovoce. Výklad se opírá o znalost fyziologických změn ve skladovaných plodech a je zaměřen na praktická hlediska uchovávání hlavních ovocných druhů (jablka, hrušky, broskve, meruňky, třešně, švestky, jahody) po sklizni, včetně problematiky fyziologických chorob. Kniha je určena především pro pracovníky ovocnářských podniků, chladíren i obchodních organizací, poslouží i jako studijní text na školách.
Book purchase
Skladování ovoce v řízené atmosféře, Jan Goliáš
- Unrelated signature
- Language
- Released
- 2011
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Book condition
- Damaged
- Price
- €7.69
Payment methods
No one has rated yet.