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Reprint der 12. Auflage der Originalausgabe aus der Zeit um 1900. Es behandelt das Einmachen, Eindünsten, Dörren von Obst, Gemüse, Pilze, Fleisch und Milch sowie das Erstellen von Marmelade und Gelees.
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Einmachen und Eindünsten, Dörren von Obst, Gemüse, Pilzen, Fleisch, Milch, Lovica von Pröpper
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- 2011
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- (Paperback)
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