Sprytne gotowanie Szymona Czerwińskiego

More about the book

Szymon Czerwiński, finalista V edycji programu Master Chef, przedstawia swoje autorskie wersje przepisów dań na różne okazje. Podstawowe założenie jego kuchni to: Powszechna dostępność składników (oferta sieciowych dyskontów). Prostota wykonania dań, bez wyszukanych technik czy umiejętności, lub sprzętu. Możliwość korzystania z półproduktów lub tzw. gotowców. Szybkość wykonania potraw. Funkcjonalność i użyteczność prezentowanych przepisów aspekt ekonomiczny, wykorzystanie pozostałości. Porady i ciekawostki w rodzaju tip & tricks. Swobodny i naturalny sposób prezentacji potraw. W książce zaprezentowanych jest ok. 100 przepisów, które są podzielone na 3 główne sekcje: 1. Sprytne dania codzienne, 2. Sprytne slow - dania na różne okazje weekend, proszone przyjęcie impreza, 3. Twoje sprytne wielkie WOW!