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Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung
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Das Lehrbuch bietet eine strukturierte und interdisziplinäre Darstellung der Lebensmittelchemie, einschließlich der Zusammenhänge zwischen
Parameters
- ISBN
- 9783709102107
Categories
Book variant
Damaged, 2011, hardcoverBook purchase
- Inscriptions / underlining
- Spots
- Availability
- In stock
- Price
- €59.09