The book is currently out of stock
Parameters
More about the book
In diesem 300-seitigen Meisterwerk präsentiert Oriol Balaguer seine Kunst der Patisserie und Konditorei auf höchstem Niveau. Über 80 exquisite Rezepte, von Desserts bis zu feinen Broten, werden detailliert beschrieben. Das Buch ist zweisprachig und bietet Einblicke in die Konzepte und die Sensorik seiner Kreationen.
Book purchase
Obsession, Oriol Balaguer
- Language
- Released
- 2016
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.