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Die Anmerkung beschreibt die historische Bedeutung von Erntedank- und Schlachtefesten, die im Kontext der christlichen Tradition und bäuerlichen Bräuche stehen. Der Autor reflektiert seine Kindheit auf einem traditionellen Bauernhof und in einer Bergarbeiterkolonie, wo Eigenanbau und Tierhaltung in Notzeiten entscheidend waren. Zudem wird die evolutionäre Wurzel der „Fleischeslust“ thematisiert.
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Erntefeste Schlachtefeste. Vom Niedergang einer alten Kultur, Roland Dr. Schiffter
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