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Das Buch bietet über 80 einfache, pflanzenbasierte chinesische Rezepte, darunter Saucen, Dumplings, Nudeln und Desserts. Die Autorinnen Yang Liu und Katharina Pinczolits teilen ihre Expertise und Traditionen aus China. Mit hilfreichen Tipps und ansprechender Fotografie ist es ein praktischer und visueller Genuss für Veganer.
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- 2024
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