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Peter Jauch entführt die Leser in die Welt der Champagne, wo die junge Generation nachhaltigen Weinbau betreibt und eigene Champagner herstellt. Er erzählt von der Geschichte, Herstellung und Kultur des Champagners, während internationale Experten zu Wort kommen. Ein Service-Teil vergleicht über 200 Produkte und bietet wertvolle Einblicke.
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Champagner – das Buch. Herstellung Genuss Kultur, Peter Jauch
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- 2024
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- (Hardcover)
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