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"Des recettes représentatives de la cuisine africaine subsaharienne : Gabon, Sénégal, Cameroun ou encore Ethiopie. Avec des portraits de personnalités d'origine africaine qui évoquent leurs souvenirs liés à la cuisine et leur plat favori."--BANQ
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Goûts d'Afrique. Recettes et rencontres, Le Chef Anto, Aline Princet
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