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Weinkompendium. Botanik Sorten Anbau Bereitung Chemische Zusammensetzung Weiterverarbeitung Wein in der Medizin
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Das "Weinkompendium" ist ein preisgekröntes Buch für Weinliebhaber und solche, die es werden wollen. Die Autoren, erfahrene Kenner des Weinbaus, beleuchten Wein aus kulturhistorischen und naturwissenschaftlichen Perspektiven.
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Weinkompendium. Botanik Sorten Anbau Bereitung Chemische Zusammensetzung Weiterverarbeitung Wein in der Medizin, Karl-Gustav Bergner, Edmund Lemperle
- Language
- Released
- 2011
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- (Hardcover)
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- Title
- Weinkompendium. Botanik Sorten Anbau Bereitung Chemische Zusammensetzung Weiterverarbeitung Wein in der Medizin
- Language
- German
- Authors
- Karl-Gustav Bergner, Edmund Lemperle
- Publisher
- Hirzel, S
- Released
- 2011
- Format
- Hardcover
- ISBN13
- 9783777620985
- Category
- Uncategorised
- Description
- Das "Weinkompendium" ist ein preisgekröntes Buch für Weinliebhaber und solche, die es werden wollen. Die Autoren, erfahrene Kenner des Weinbaus, beleuchten Wein aus kulturhistorischen und naturwissenschaftlichen Perspektiven.