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Bayerisches Kochbuch

Authors

Maria Hofmann

Book rating

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Parameters

Baking
Cookbooks & Recipes
Culinary Arts & Gastronomy
Diet, Nutrition
Non-Fiction

More about the book

Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.