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Ernährungserziehung in der Grundschule

Eine empirische Untersuchung der Relevanz und Vermittlung des Themas Ernährung im Grundschulalter

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Pages: 132 pages
Reading time: 5 hours

Pedagogy

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Die Arbeit untersucht die Ursachen für die steigenden Prävalenzzahlen von Übergewicht und Adipositas sowie die Wirksamkeit von Präventivmaßnahmen zur Veränderung des Ernährungsverhaltens, insbesondere im Grundschulalter. Angesichts der entscheidenden Rolle dieser Lebensphase in der kindlichen Entwicklung werden zentrale Leitfragen zur Ernährung von Kindern formuliert und im Verlauf der Untersuchung beantwortet. Ziel ist es, Handlungsempfehlungen für eine effektive Gesundheitsförderung zu entwickeln.

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Ernährungserziehung in der Grundschule, Benjamin Thomas, Sebastian Müller

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Released: 2021
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Title: Ernährungserziehung in der Grundschule
Subtitle: Eine empirische Untersuchung der Relevanz und Vermittlung des Themas Ernährung im Grundschulalter
Language: German
Authors: Benjamin Thomas, Sebastian Müller
Publisher: GRIN Verlag
Released: 2021
Format: Paperback
Pages: 132
ISBN13: 9783346488596
Tags: Pedagogy
Description: Die Arbeit untersucht die Ursachen für die steigenden Prävalenzzahlen von Übergewicht und Adipositas sowie die Wirksamkeit von Präventivmaßnahmen zur Veränderung des Ernährungsverhaltens, insbesondere im Grundschulalter. Angesichts der entscheidenden Rolle dieser Lebensphase in der kindlichen Entwicklung werden zentrale Leitfragen zur Ernährung von Kindern formuliert und im Verlauf der Untersuchung beantwortet. Ziel ist es, Handlungsempfehlungen für eine effektive Gesundheitsförderung zu entwickeln.