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Der Aufbau langfristiger Kundenbeziehungen ist entscheidend für den Erfolg im Gastgewerbe, da wiederkehrende Kunden stabile Einnahmen sichern und die Markenreputation durch positive Mundpropaganda stärken. Das Buch beleuchtet verschiedene Methoden zur Förderung der Markentreue, wie Mitgliedschaftsprogramme mit Privilegien für Stammkunden. Es bietet eine einzigartige Perspektive durch eine Fallstudie aus Kamerun, die wertvolle Einblicke in die spezifischen Herausforderungen und Strategien im Beherbergungs- und Gaststättengewerbe des Landes liefert.
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Gastgewerbe in Kamerun - ein Fallstudienansatz, Evaristus Nyong Abam
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- 2024
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