Die Thombansen-Saga

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Die Geschichte der Familie Thombansen erstreckt sich über sieben Generationen von 1773 bis 2023, die als Metzger in Neuhaus tätig sind. Der letzte Metzger der Familie, Heiner Thombansen, beendet die Tradition in der Fleischwarenindustrie, was den Übergang der nächsten Generationen in andere Berufe markiert. Das Buch thematisiert den Wandel der Zeiten und zeigt, dass Veränderungen durch Klimafaktoren, gesellschaftliche Umbrüche und gesundheitliche Herausforderungen nicht neu sind, sondern bereits die Vorfahren prägten.