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Die historische Gasthauskultur im Landkreis Schwäbisch Hall wird durch 160 bislang unveröffentlichte Fotografien lebendig, die zwischen 1900 und 1980 entstanden sind. Diese Bilder, gesammelt von Kreisarchivarin Monika Kolb, stammen aus privaten Sammlungen und zeigen die Vielfalt der Gastronomie in der Region, von traditionsreichen Wirtshäusern bis zu einfachen Bauernwirtschaften. Der Bildband lädt dazu ein, Erinnerungen an gesellige Stunden, Feste und die alte Braukunst zu teilen und gewährt einen nostalgischen Einblick in eine Zeit, in der jedes Dorf sein eigenes Bier braute.
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Gastlichkeit und Brautradition im Kreis Schwäbisch Hall, Monika Kolb
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- 2015
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- (Paperback)
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