More about the book
Mesiac čo mesiac, takmer tri roky sme v Apetit pripravovali seriál o tom, ako nakupovať a spracovávať mäso, ktorý uvádzal šéfkuchár Václav Frič, známy svojou špecializáciou na mäso a klasickú českú kuchyňu. Na 180 stranách vám ponúkame všetkých 34 dielov populárneho seriálu pohromade a novo ešte kapitolu venovanú zverine. Prevedieme vás v nich nákupom bravčového, hovädzieho, teľacieho a jahňacieho mäsa a diviny a predstavíme vám aj poklady, ktoré pred vami doposiaľ mäsiari tajili. K tomu pridáme návod, ako všetko zužitkovať na maximum, a samozrejme aj obľúbené recepty. S nami si návštevu mäsiarstvo aj varenie užijete!
There are currently of book Ako nakupovať a spracovávať mäso (2015) in stock.
Book purchase
Ako nakupovať a spracovávať mäso, Václav Frič
- Language
- Released
- 2015
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Flexi-binding),
- Book condition
- Very Good
- Price
- €4.20
Payment methods
No one has rated yet.