Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch

Das Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) regelt die rechtlichen Rahmenbedingungen für die Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen und Futtermitteln in Deutschland. Die vorliegende Ausgabe, aktualisiert zum Stand vom 31. August 2012, bietet eine umfassende Übersicht über die relevanten Bestimmungen, einschließlich der Anforderungen an die Herstellung, Kennzeichnung und den Vertrieb von Lebensmitteln. Zudem werden die Zuständigkeiten der Behörden und die rechtlichen Konsequenzen bei Verstößen behandelt.