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Die Arbeit analysiert die vielfältigen Kritikpunkte an McDonald's, die von verschiedenen gesellschaftlichen Gruppen geäußert werden. Hauptvorwürfe umfassen gesundheitliche Bedenken bezüglich der angebotenen Produkte, Umweltzerstörung durch die Agrarproduktion und industrielle Herstellung. Zudem werden Hygieneprobleme in den Restaurants, übermäßiger Verpackungsmüll und irreführende Werbung, insbesondere gegenüber Kindern, thematisiert. Auch die Ausbeutung von schlecht bezahlten Arbeitskräften und die Behinderung gewerkschaftlicher Aktivitäten stehen im Fokus der Kritik.
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Kritische Überprüfung ausgewählter Marketingkampagnen auf neuroökonomischer Basis am Beispiel McDonalds, Juliane Meyer
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- 2010
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- (Paperback)
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