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Die Vorliebe für weich gekochte Eier als Frühstücksgericht spiegelt die Traditionen und Essgewohnheiten unserer Vorfahren wider. Das Buch untersucht die kulturelle Bedeutung und die historischen Wurzeln dieses einfachen, aber beliebten Gerichts. Es beleuchtet, wie sich unsere Ernährung im Laufe der Jahrhunderte entwickelt hat und welche Rolle das weich gekochte Ei dabei spielt. Dabei werden sowohl kulinarische als auch gesellschaftliche Aspekte berücksichtigt, die das Essen zu einem wichtigen Teil unseres Alltags machen.
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Das Frühstücks-Ei, Maria Cura
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- 2017
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- (Paperback)
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