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Die Studienarbeit untersucht die Arbeitsabläufe und Komponenten eines niederbayerischen Scheinemastbetriebes in der Schweinemast. Sie analysiert detailliert die einzelnen Schritte des Mastablaufs, einschließlich der Fütterungstechnik und des Aufbaus eines Maststalls. Zudem wird das betriebliche Management thematisiert. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf den außerbetrieblichen Faktoren, die die Wirtschaftlichkeit der Schweinemast beeinflussen. Die Arbeit bietet somit einen umfassenden Einblick in die wirtschaftlichen Aspekte der Schweinemast in dieser spezifischen Region.
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Abläufe und Eigenschaften eines Schweinemastbetriebes in Niederbayern, Michael Steinberger
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