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Die Ausbildung im Bachelor-Studiengang Diätologie fokussiert sich auf die Entwicklung von Beratungskompetenzen, die für das Berufsbild entscheidend sind. Wissenschaftliche Grundlagen werden mit praktischen Anwendungen verknüpft, um die Handlungskompetenzen der Studierenden zu fördern. Eine umfassende Literaturrecherche zeigt, dass es an etablierten didaktischen Konzepten zur Entwicklung dieser Kompetenzen mangelt. Vor diesem Hintergrund wird angestrebt, hochschuldidaktische Empfehlungen zu erarbeiten, um ein effektives Modell zur Förderung der Beratungskompetenzen im Studiengang zu schaffen.
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Beraten will gelernt sein, Petra Hömens
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