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Die Autorin Beate Kartte, eine Unternehmensberaterin, kombiniert Genuss und Gesundheit, indem sie 40 Salat-Rezepte präsentiert, die eine nachhaltige Verbesserung der Salate-Küche anstreben. Nach einer Phase der Vernachlässigung ihrer Work-Life-Balance hat sie die Freude an einer gesunden Ernährung wiederentdeckt. Jedes Rezept ist klar strukturiert und auf einer Seite zusammengefasst, was die Zubereitung besonders benutzerfreundlich macht. Dieses handliche Werk richtet sich an alle, die ihre Kochkünste im Bereich Salate optimieren möchten.
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Der Salad-Consultant - Was eine Unternehmensberaterin anrichten kann, Beate Kartte
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- 2014
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