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Die Autorin Beate Kartte präsentiert in diesem handlichen Werk 40 vegetarische Rezepte, die Genuss und Gesundheit miteinander verbinden. Nach einer Phase der Vernachlässigung ihrer Work-Life-Balance hat sie ihre Leidenschaft für eine gesunde Küche wiederentdeckt und möchte diese Erfahrungen teilen. Jedes Rezept ist übersichtlich auf einer Seite dargestellt, was die Zubereitung einfach und benutzerfreundlich macht. Ziel ist es, die vegetarische Küche nachhaltig zu optimieren und somit den Genuss im Alltag zu steigern.
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Der Veggie-Consultant - Was eine Unternehmensberaterin anrichten kann, Beate Kartte
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- 2014
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