More about the book
Učebnice cukrářské výroby. Historie cukrářství, úprava cukru, polevy, náplně, druhy těst, čajové pečivo a výroba z pálené hmoty.
Book purchase
Cukrářská výroba I : pro 1. ročník oboru vzdělání Cukrář, Ludvík Bláha, Věra Conková, František Kadlec
- Language
- Released
- 2019
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.