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Das Buch behandelt auf humorvolle Weise die Geschichte und Tradition der Weißwurst, von ihren Anfängen bis zur modernen Zubereitung. Es bietet einen umfassenden Einblick in die Kultur rund um das klassische Weißwurst-Frühstück und beleuchtet die verschiedenen Aspekte, die dieses bayerische Gericht so besonders machen. Leser erwartet eine unterhaltsame Mischung aus Geschichte, Anekdoten und kulinarischen Tipps.
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Weisswurst Geheimnisse, Alexander Altmann
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- 2022
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- (Paperback)
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