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Der Unterrichtsentwurf bietet praxisnahe Ansätze zur Vermittlung des komplexen Themas Enzymhemmung für leistungsschwache Schüler im Biologie-Vorkurs. Ziel ist es, das abstrakte Konzept verständlich zu machen und dabei nachhaltige Lernergebnisse zu erzielen. Der Entwurf berücksichtigt didaktische Methoden und Materialien, die speziell auf die Bedürfnisse dieser Schülergruppe abgestimmt sind, um das Lernen zu fördern und das Interesse an biologischen Zusammenhängen zu wecken.
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Enzymatik. Eine Studienreise mit Alkoholexzess (Biologie Klasse 11, Gymnasium), Nora Schrader
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