The book is currently out of stock
Zubereitung eines Salates (Unterweisung Koch / Köchin)
Authors
Parameters
Categories
More about the book
Die Unterweisung bietet eine detaillierte Anleitung zur Zubereitung eines Salates mit Hähnchenstreifen und richtet sich an Auszubildende im Bereich Lebensmittelverarbeitung. Zunächst werden persönliche Informationen des Auszubildenden präsentiert, gefolgt von einer didaktischen Analyse, die Grob- und Feinlernziele definiert. Die Durchführung erfolgt anhand der Vier-Stufen-Methode, die den Lernprozess strukturiert und fördert. Die Arbeit ist im Rahmen der AEVO-Veranstaltung entstanden und wurde mit der Note 2,0 bewertet.
Book purchase
Zubereitung eines Salates (Unterweisung Koch / Köchin), Daniel Steffen
- Language
- Released
- 2023
We’ll notify you via email once we track it down.
Payment methods
- Title
- Zubereitung eines Salates (Unterweisung Koch / Köchin)
- Language
- German
- Authors
- Daniel Steffen
- Publisher
- GRIN Verlag
- Released
- 2023
- Format
- Paperback
- ISBN13
- 9783346814135
- Category
- Motivation and Self-help
- Description
- Die Unterweisung bietet eine detaillierte Anleitung zur Zubereitung eines Salates mit Hähnchenstreifen und richtet sich an Auszubildende im Bereich Lebensmittelverarbeitung. Zunächst werden persönliche Informationen des Auszubildenden präsentiert, gefolgt von einer didaktischen Analyse, die Grob- und Feinlernziele definiert. Die Durchführung erfolgt anhand der Vier-Stufen-Methode, die den Lernprozess strukturiert und fördert. Die Arbeit ist im Rahmen der AEVO-Veranstaltung entstanden und wurde mit der Note 2,0 bewertet.