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Die Untersuchung beleuchtet die Bedeutung von Verteilungs- und Distributionsproblemen bei der Ernährungssicherung während des Ersten Weltkriegs. Dabei wird analysiert, in welchem Maße diese Aspekte die Lebensbedingungen der Bevölkerung beeinflussten und welche Herausforderungen sich aus der Nahrungsmittelversorgung ergaben. Der Essay bietet einen kritischen Blick auf die Zusammenhänge zwischen Krieg, Ressourcenmanagement und den sozialen Auswirkungen auf die Gesellschaft in dieser turbulenten Zeit.
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Die Kriegsernährungswirtschaft im Ersten Weltkrieg und ihre Probleme, Ilya Zarrouk
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