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Irrationaler Umgang mit Geld am Beispiel der Trinkgeldkultur
in deutschen Gaststätten
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Die Untersuchung von Dr. Markus Dobler beleuchtet die komplexen und oft unregelmäßigen Praktiken der Trinkgeldvergabe. Trotz der weit verbreiteten Empfehlung, 10% des Rechnungsbetrags als angemessen zu betrachten, zeigen alltägliche Beobachtungen, dass die Realität vielschichtiger ist. Das Verhalten der Gäste variiert stark: Manche runden auf, während andere kein Trinkgeld geben oder bei hohen Rechnungen weniger als 10% zahlen. Dobler analysiert diese Phänomene und hinterfragt die festgelegten Normen, die dem Trinkgeldverhalten zugrunde liegen.
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Irrationaler Umgang mit Geld am Beispiel der Trinkgeldkultur, Markus Dobler
- Language
- Released
- 2015
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- Title
- Irrationaler Umgang mit Geld am Beispiel der Trinkgeldkultur
- Subtitle
- in deutschen Gaststätten
- Language
- German
- Authors
- Markus Dobler
- Publisher
- Südwestdeutscher Verlag für Hochschulschriften AG Co. KG
- Released
- 2015
- Format
- Paperback
- Pages
- 296
- ISBN13
- 9783838113999
- Category
- Psychology
- Description
- Die Untersuchung von Dr. Markus Dobler beleuchtet die komplexen und oft unregelmäßigen Praktiken der Trinkgeldvergabe. Trotz der weit verbreiteten Empfehlung, 10% des Rechnungsbetrags als angemessen zu betrachten, zeigen alltägliche Beobachtungen, dass die Realität vielschichtiger ist. Das Verhalten der Gäste variiert stark: Manche runden auf, während andere kein Trinkgeld geben oder bei hohen Rechnungen weniger als 10% zahlen. Dobler analysiert diese Phänomene und hinterfragt die festgelegten Normen, die dem Trinkgeldverhalten zugrunde liegen.