The book is currently out of stock
Asien-Trend
Die Sehnsucht nach Exotik dominiert den Ethno-Food-Markt
Authors
More about the book
Der Anstieg des ethnischen Lebensmittelsegments in Europa, insbesondere im Bereich Asia-Food, zeigt eine klare Tendenz zur Dominanz innerhalb der Food-Trends. Diese Entwicklung wird als dauerhaft eingeschätzt, da Discounter entscheidend dazu beigetragen haben, asiatische Lebensmittel in deutschen Haushalten weit verbreitet zu machen.
Book variant
2015, paperbackBook purchase
We’ll notify you via email once we track it down.