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Import von Früchten aus nicht-europäischen Staaten. Unser Einfluss auf die Nachhaltigkeit (Unterrichtsreihe in der Grundschule)
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Die Arbeit untersucht die Energieeffizienz des Imports von Früchten aus nichteuropäischen Ländern im Vergleich zum regionalen Anbau. Sie beleuchtet widersprüchliche Ergebnisse, wonach importierte Fruchtsäfte unter bestimmten Bedingungen weniger Energie verbrauchen könnten als lokal produzierte. Ein zentrales Anliegen ist es, Grundschulkinder für die Thematik zu sensibilisieren und ihnen zu zeigen, wie ihre Entscheidungen die Nachhaltigkeit beeinflussen können. Die Studie zielt darauf ab, pädagogische Ansätze zu entwickeln, um das Bewusstsein für die ökologischen Auswirkungen des Obstimports zu fördern.
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2023, paperback
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